Non, non, non, non, Saint Eloi i n'est pas mort (bis)
Car il vit incor (bis)
In l'a vu
Din les rues
Qui n'avot pus d' maronne au s' cul
.

Chanson de la Saint Eloi, fêté par les agriculteurs et tous ceux qui travaillent les métaux.

D'après : Le livre du Rouchi - Jean Dauby