Le sirop de navets
Par Regis Lenglos, vendredi 30 novembre 2007 à 19:28 :: Recette chti :: #815 :: rss
Printe un biau naviaux dins ch’gardin, el’keuper in rondelles, li mette t’sus du chuque, et laicher cha tout l’nuit.
I a pu qu’à boire cha timpe au matin, all’pétite cuillére.
Ch'est bon pour les inchifernés, cha dégache, les bronches.
Prendre un beau navet dans le jardin, le couper en rondelles, lui mettre dessus du sucre et le laisser comme cela toute la nuit.
Il ni a plus qu'à boire ça tôt le matin, à la petite cuillère.
C'est bon pour les enrhummés, ça dégage les bronches.
Merci à Paul C.
Commentaires
1. Le vendredi 7 décembre 2007 à 11:56, par Le glob
Cha ch'teun bonne recette
2. Le lundi 17 décembre 2007 à 07:33, par Hélène
Je demeure au Québec. Je clavarde avec un français natif de la Picardie qui m'a parlé du sirop de navet que sa mère lui donnait dans son enfance.
J'ai cherché et je vous ai trouvé. J'ai fait du sirop de navet. Et je vous garantie que c'est très bon pour des bronches enchevêtrées.
Hélène
3. Le lundi 17 décembre 2007 à 10:18, par chtimili
Pour sûr qu'ch'est bon, tiot j'en é pris souvint, car j'éto incombré des bronches euvec mes alergies au moinse que rin non aux aquariens (akarins in chti lol)
4. Le mardi 18 décembre 2007 à 15:25, par Kimberlotte
Chez moi, on mettait du sucre candy et souvent, on ajoutait des rondelles de carottes. C'était meilleur ! Et quand on toussait très fort, on avait droit à une tasse de café sucré avec un morceau de beurre qu'on laisait fondre dedans. Cela adoucissait la toux.
Il paraît que mon grand-père d'Avesnes-lez-Aubert mangeait des limaces grises de sa cave pour soigner ce genre de maladie... Avis aux amateurs !
Nanou, du Mans (ex-Cambrésienne)
5. Le mardi 18 décembre 2007 à 20:05, par Mozinpef
A Kimberlotte: même recette chez moi; ya aussi une variante avec des radis noirs. Par contre, pour les limaces.....Tu testes, et tu nous dis quoi?
6. Le mercredi 19 décembre 2007 à 23:04, par Kimberlotte
A Mozinpef :
Eh ! Ca ne va plus la tête ? Je préfère encore tousser jusqu'à m'arracher les boyaux !
7. Le jeudi 20 décembre 2007 à 18:07, par Kimberlotte
A Mozinpef : Eh ! Ca ne va plus la tête ? Je préfère encore tousser à m'arracher les boyaux de la tête ! Ou avoir un cataplasme à la moutarde.... J'en ai des souvenirs "cuisants" ! Mais le meilleur, c'était encore les pastilles Pulmol (je ne suis plus sûre de l'orthographe), les pastilles Valda et les bonbons des Vosges à la sève de pin de H.Duprez qu'on achetait au 24 de Ste Catherine à Cambrai ! Et tant pis pour la pub !
8. Le lundi 24 décembre 2007 à 14:53, par vévé
Le sirop de navet, je m'en rappelais plus de celui là ! C'était pas très bon. Les pastilles pulmol, je prenais ça comme des bonbons, et pourtant c'est du dimethyl ethyl amino benzoil carminol ou kekchose du genre, quand j'étais jeune je connaissais la formule par coeur !
adé
un ancien du catiau
9. Le mercredi 2 janvier 2008 à 17:16, par Hélène
vévé, j'ai adoré le goût du sirop de navet. Et ce n'est sûrement pas parce que les navets du Québec sont meilleurs au goût que ceux de la France.
Et au risque de me répéter, TRÈS EFFICACE. Seulement du sucre et du navet.
BONNE ANNÉE À TOUTES ET À TOUS.
10. Le mercredi 16 janvier 2008 à 11:02, par nomads
QUESTION:
Il y a t-il une particularité dans le trou normand fait chez nous bien entendu?
Je ne suis plus dans mon Avesnois natal, et mes parents ne sont plus la pour me dire.
Je voudrai un peu de ch'nord pour le mariage de ma fille en mai prachain. merci de vos idées.
Bonne et heureuse Année à tertous.......
11. Le mercredi 16 janvier 2008 à 13:49, par mimi
Belle maman a la crève. elle me parle avec regret de notre fameux sirop de navet ! un grand merci à tous - mais c'est celui de Kimberlotte qui correspond le mieux au sirop de notre enfance ! .... sous peu, belle maman sera en forme !
12. Le mercredi 16 janvier 2008 à 15:32, par Mozinpef
C'est tout à ton honneur, et assez rare pour être signalé:
Enfin quelqu'un qui souhaite pas d'mal à s'belle mère!
13. Le mercredi 23 janvier 2008 à 08:07, par NAT
moi je mets deux carottes en rondelles , un navet et une cuillère à soupe d'eau et une dizaine de sucre candy
14. Le vendredi 22 février 2008 à 21:37, par nini
moi aussi suis du nord
une t'chimi
suis née à hénin beaumont
j'ai un frèrot à lens
de la famille à béthune
des amin à hénin qui sont restés là bas
j 'ai toujours un pincement au coeur qunat jy va
15. Le vendredi 25 avril 2008 à 11:55, par azert62
moi j'ai fait du sirop de navet pour mes enfants et ils ont toujours étaient en bonne santé là j'en fais pour une amie qui a des p'tiots et qui sais pas le faire on verra c qu'elle en pense
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